Ainesosalistan tiedot ovat tärkeitä kuluttajille

Haluamme muistuttaa oikeasta tavasta ilmoittaa ainesosalista Synkka tuotetietopankissa.

Ainesosalista (F7018) antaa kuluttajalle tärkeää tietoa tuotteen sisällöstä ja ominaispiirteistä. Erityisen tärkeä tieto on henkilöille, joilla on allergioita tai jotka noudattavat erityisruokavaliota. Ainesosalista annetaan tuotetietopankkiin suomeksi ja ruotsiksi. Valmiiksi pakatuille elintarvikkeille ja teknokemian tuotteille ainesosalista ilmoitetaan täsmälleen samassa muodossa kuin se on tuotepakkauksessa. Ainesosalista ilmoitetaan myös suurkeittiö- ja HoReCa-sektorille toimitettaville tuotteille. Ainesosalista voidaan jättää ilmoittamatta vain muutamissa poikkeustapauksissa (määritelty 1169/2011 Elintarviketietoasetuksessa).

Lainsäädännön mukaisesti ilmoitettavat allergeenit ilmaistaan ainesosalistalla SUURAAKKOSIN. 

Takaisin uutishuoneeseen

Ota yhteyttä

Roskapostin estämiseksi, ruksaa ylläoleva laatikko.